Le CAEV et la lymphadénite caséeuse sont des maladies chroniques très fréquentes en élevages caprins.
Leur maîtrise représente un enjeu majeur pour améliorer la santé et par conséquent le bien-être animal.
L’OMACAP, programme animé par la FRGDS Nouvelle-Aquitaine, a permis de mettre au point une méthode ELISA pour le dépistage de ces 2 maladies à partir des laits de tank caprins.
Cette étude a été poursuivie en collaboration avec Capgènes au sein des élevages sélectionneurs en races Alpines et Saanen, mais également dans plusieurs élevages de race Poitevine en Nouvelle-Aquitaine.
Objectifs de l’étude :
- Valoriser et consolider l’interprétation des analyses ELISA sur laits de tank
- Evaluer l’impact économique du CAEV
- Décrire la séroprévalence et l’impact ces 2 maladies et les pratiques d’élevage ou mesures de gestion dans différents types d’élevage
Matériel et méthode :
Des prélèvements de sang et observations cliniques (« gros-genoux » et abcès actifs ou cicatriciels) ont été réalisés par les techniciens Capgènes et ADDCP sur 10 primipares et 10 multipares dans 49 élevages, dont 40 en races Alpine ou Saanen et 9 en race Poitevine. Plusieurs prélèvements de laits de tank ont été collectés par le laboratoire interprofessionnel LILCO pour chacun de ces élevages, ainsi que pour un échantillon plus large d’élevages adhérents à Capgènes pour les besoins de l’étude de l’impact économique du CAEV. Un questionnaire visait enfin à décrire les pratiques d’élevages pouvant influencer la diffusion et l’expression des 2 maladies.
Principaux résultats :
Ces maladies sont fréquentes dans l’échantillon étudié, avec 65% des élevages infectés pour le CAEV et au moins 77% pour la lymphadénite caséeuse.
La très grande majorité des éleveurs réalisent une séparation des chevrettes dès leur naissance et distribuent du colostrum thermisé, ce qui permet de retarder l’infection par le virus du CAEV et ainsi l’apparition des gros-genoux, symptôme souvent spécifique de l’infection. Les analyses sérologiques sur laits de tank ne permettent pas de distinguer les élevages fortement pénalisés et ceux présentant une situation maîtrisée chez les jeunes. En revanche, ces analyses représentent une solution intéressante pour repérer des élevages potentiellement indemnes ou présentant une séroprévalence très faible.
La situation au regard des abcès apparait en moyenne plus favorable dans les troupeaux extensifs, avec 6 des 9 élevages de poitevines ne présentant pas d’abcès. Par ailleurs, les analyses de lait de tank confortent le constat de l’absence d’abcès, bien qu’ils ne permettent pas totalement d’écarter la présence de lymphadénite caséeuse dans ces troupeaux. Les situations les plus sérieuses sont liées à un autre germe, le microcoque de Morel, provoquant des abcès multiples sur la quasi-totalité des chevrettes au cours de leur première gestation.
Pourcentage de chèvres primipares et multipares séropositives et cliniques :
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Primipares |
Multipares |
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% Séropositives |
% Clinique |
% Séropositives |
% Clinique |
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CAEV* |
50% |
11% |
90% |
31% |
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Lymphadénite caséeuse** |
51% |
19% |
53% |
25% |
* parmi les élevages présentant au moins un caprin séropositif CAEV (32 élevages)
** parmi l’ensemble des élevages, y compris en l’absence de caprins séropositifs en lymphadénite caséeuse (49 élevages)
Perspectives :
Cette démarche menée en collaboration entre Capgènes, le laboratoire interprofessionnel laitier et les GDS de Nouvelle-Aquitaine donne des perspectives très intéressantes pour l’amélioration de la connaissance de la situation sanitaire des troupeaux caprins et la proposition de plan d’actions adaptés à chaque élevage.
Remerciements : La FRGDS Nouvelle-Aquitaine remercie la région Nouvelle-Aquitaine pour le financement de cette étude dans le cadre du REXCAP, Capgènes pour la mise en œuvre des investigations en élevage, le LILCO pour la réalisation des analyses et l’ensemble des éleveurs participants.
Pour plus d’infos :
Evaluation d’un kit ELISA CAEV sur lait de tank
Analyse de l’impact économique du CAEV
Pour contacter l’auteur : nicolas.ehrhardt.frgds-na@reseaugds.com
