La Fièvre aphteuse est une maladie virale très contagieuse pour le bétail, catégorisée A par la Loi Santé Animale (maladie normalement maladie normalement absente de l’Union Européenne à éradication immédiate). Elle n’est pas transmissible à l’homme et n’affecte pas les denrées alimentaires. Toutefois, elle entraîne des pertes importantes notamment en raison des restrictions au commerce […]